こだわり

鮮度を重視し、素材本来のおいしさを追求。

「見栄えよりも鮮度」「無添加・無着色」。生の桜えび・しらすのほか、新鮮なまま一気に茹であげた釜揚げ桜えび・釜揚げしらす、さらにそれを素早く天日で干した干し桜えび・しらす干しです。
「自分自身が心からおいしいと思えるものだからこそ、多くの方にも食べて体験してもらいたい」というのが私達です。おすすめの逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。

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